Невероятный шоколадный десерт, который станет любимым к чаю

Невероятный шоколадный десерт, который станет любимым к чаю

Плавленый сыр с насыщенным шоколадным вкусом и невероятной тягучестью — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей угощений к чаю. И хотя рецепт довольно простой, итоговый результат поразит даже самых искушенных сладкоежек. Этот шоколадный деликатес не только превосходно смотрится, но и заменит любые магазинные сладости. Домашние десерты всегда отличаются вкусом и качеством, так что стоит попробовать приготовить эту замечательную закуску прямо сейчас!

Составляющие шоколадного плавленого сыра

  • 500 г жирного творога;
  • 2 яйца;
  • 100 г сливочного масла;
  • 120 г сахара;
  • 2 ст. ложки какао;
  • 1 ч. ложка соды без горки;
  • щепотка соли.

Этапы приготовления

  • В глубокой миске объедините жирный творог, разбитые яйца, сахар, какао, размягченное сливочное масло и щепотку соли. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
  • При помощи погружного блендера взбейте массу до полной однородности, чтобы все комочки творога исчезли.
  • Растопите смесь на водяной бане, контролируя количество добавленной соды — небольшие корректировки в процессе помогут добиться идеальной консистенции и избежать горечи.
  • Когда масса станет однородной и жидкой, дайте ей немного остыть. Переложите в контейнер и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
  • По завершении охлаждения плавленый сыр станет тягучим и идеально подойдет для намазывания на хлеб. Угощайтесь им с удовольствием, создавая безумные бутерброды к любимому напитку — этот домашний шоколадный десерт приятно удивит всех!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей