Сегодня на повестке дня оригинальный рецепт картофельной пиццы, которая готовится прямо на сковороде. Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом для ужина или перекуса.
Ингредиенты для картофельной пиццы
- Отварной картофель
- Сырое яйцо
- Ветчина
- Сырокопчёная колбаса
- Грибы
- Зелёный лук
- Помидоры
- Тёртый сыр
- Кетчуп
- Перец и соль по вкусу
Этапы приготовления
1. Из отварного картофеля нужно сделать пюре, добавив к нему яйцо. Это создаст отчетливую основу для пиццы.
2. Пюре выложить на предварительно смазанную маслом сковороду. Равномерно распределить картофельное пюре по дну.
3. На получившуюся основу нанести кетчуп, равномерно распределив его по поверхности.
4. Далее выкладываются нарезанные кубиками ветчина и полоски сырокопчёной колбасы. После этого добавляют нарезанные грибы и помидоры кружочками. Все ингредиенты можно размещать в произвольном порядке, создавая свою уникальную композицию.
5. Посыпать всё зелёным луком и приправить перцем. Соль можно не добавлять, так как картофель сварен в подсоленной воде.
6. Завершающим этапом станет посыпка тертым сыром. Это придаст блюду аппетитную корочку.
7. Сковороду накрыть крышкой и готовить на слабом огне до полной готовности всех ингредиентов.
Подача и наслаждение
Картофельная пицца готова и выглядит очень аппетитно! Блюдо можно подавать горячим, наслаждаясь его нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита всем, кто решит повторить этот простой и быстрый рецепт!
