Эта оригинальная закуска удивит даже самых взыскательных гостей за праздничным столом. Простота приготовления делает её доступной, но результат будет впечатляющим. Удивите всех вашим кулинарным творением!
Ингредиенты для закуски
- 10 кружевных блинчиков на молоке (рецепт)
- 200 г ветчины
- 100 г полутвердого сыра
- Свежие листья салата
Компоненты для соуса
- 150 мл йогурта без сахара (можно заменить сметаной)
- 1 свежий огурец
- 1 крупный зубчик чеснока
- Соль по вкусу (примерно половина чайной ложки)
Приготовление
1. Начинайте с приготовления тонких блинчиков. Для этого вам понадобятся около 10 штук, подробный рецепт можно найти здесь.
2. В миске соедините йогурт и измельченный зубчик чеснока, добавьте соль и тщательно перемешайте. Соус готов.
3. Ветчину нарежьте тонкими полосками, а сыр натрите на крупной терке.
4. Листья салата тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем.
5. Теперь начните собирать рулетики: на каждый блинчик положите лист салата, немного соуса, ветчину и сыр. Затем аккуратно сверните их в рулет.
После завершения процесса, закуска готова к подаче. Гости обязательно оценят это кулинарное искусство!
Приятного аппетита и вдохновения для новых кулинарных свершений!
