Каждый гурман оценит этот легкий и аппетитный салат, который можно приготовить всего за пять минут. Комбинация малосольных огурцов, хрустящих сухариков и нежной печени трески дарит невероятный вкус, который обязательно понравится всем.
Приготовив этот салат, будьте уверены — порции пойдут на ура, так что лучше сразу готовить двойное количество!
Ингредиенты, которые понадобятся:
- 1 банка печени трески
- 2 вареных яйца
- 2 кусочка бородинского хлеба
- 1 малосольный огурец
- Несколько пёрышек зеленого лука
- Несколько колечек красного лука
- Небольшой кусочек лимона
- Чёрный перец по вкусу
- Несколько веточек укропа
- Небольшой кусочек сливочного масла
Как приготовить салат:
Начните с разогрева сковороды и добавления сливочного масла. Как только оно растает, выложите нарезанные кубиками бородинские хлебцы и обжаривайте их до золотистой корочки, периодически помешивая. Затем нарежьте малосольный огурец и вареные яйца на маленькие кубики, а зелёный лук — мелко.
На красивое блюдо выложите печень трески, добавьте яйца и огурцы. Сверху посыпьте хрустящими сухариками.
Приправьте салат черным перцем, посыпьте зеленым луком и мелко нарезанным укропом. Для финального акцента украсьте тонкими колечками красного лука и щедро полейте лимонным соком. Подавайте к столу и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом, которое украсит любой ужин!
Готовьте и радуйте себя и своих близких вкусными блюдами на каждый день!
