Этот простой и быстрый рецепт торта станет настоящей находкой для любителей сладкого. Прекрасное сочетание бисквита и крема идеально подойдет для уютного чаепития и не займет много времени на приготовление.
Сложности на уровне нуля
Итак, для создания великолепного бисквита потребуется всего шесть яиц, шесть столовых ложек сахара и шесть столовых ложек муки. На приготовление крема понадобятся: 300 мл сладких сливок, 100 г кокосовой стружки, а по желанию — 1 столовая ложка какао. Пора приступать!
Поэтапное приготовление
- В первую очередь отделить белки от желтков. Взбить белки с сахаром до образования густой пены. Постепенно добавить желтки и продолжить взбивать.
- Аккуратно ввести просеянную муку в яично-сахарную массу, используя медленные круговые движения снизу вверх.
- Выложить тесто в кондитерскую форму и отправить в разогретую духовку на 20-25 минут до готовности.
Пока бисквит выпекается, можно заняться кремом. Взбить сладкие сливки, добавив одну столовую ложку какао. Разделить получившуюся массу на две части: в одну половину добавить 50 г кокосовой стружки.
Сборка шедевра
Как только бисквит остынет, его нужно разделить пополам. Для пропитки можно использовать 1 столовую ложку сгущенного молока, разведенного в 50-70 мл воды. На внутреннюю часть торта нанесите крем с кокосом, а на внешнюю — без добавления кокоса. Завершите работу, обсыпав торт кокосовой стружкой.
Приятного аппетита! Этот торт станет отличным дополнением к любому чаю, а его яркий вкус не оставит равнодушными ваших гостей.
