Настало время свежей зелени

Настало время свежей зелени

С началом весны на дачных участках средней полосы России появляется первый урожай. Редиска, зелень и листовой салат радуют глаза и поднимают настроение, приглашая нас насладиться витаминами в полной мере.

Вдохновение для легкого салата

Предлагаем интересный и вкусный рецепт салата, который станет отличным дополнением к вашему рациона. В его основе — свежий листовой салат, а компания ему составит ароматный бекон и потрясающий сыр.

Ингредиенты

  • Листовой салат (любого сорта) - в abundance, это основа блюда,
  • Варено-копченый бекон - 3 полоски, около 50 г,
  • Твердый сыр (например, Пармезан) - 30 г,
  • Чеснок - 1 зубчик,
  • Тостовый белый хлеб - 2 куска,
  • Майонез - по вкусу.

Приготовление

  • Тщательно промыть листья салата под проточной водой и дать стечь, после чего переложить в салатник.
  • На сухой сковороде обжарить бекон до золотистой корочки, затем нарезать его на мелкие кусочки и аккуратно выложить в салат.
  • Натереть сыр на мелкой терке и посыпать им салат.
  • Чеснок нарезать тонкими ломтиками и добавить в общую массу. Для свежести можно включить и нарезанный огурец.
  • Бело?й хлеб нарезать на небольшие кубики, подсушить на той же сковороде, где обжаривался бекон, затем добавить к салату.
  • Слегка добавить майонез сверху, при этом салат не требует соли.
  • Этот салат обладает необычным вкусом, который не оставит никого равнодушным. Он легкий, свежий и идеально подходит для весеннего стола.

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей