Редька — это не только освежающий овощ, но и отличный ингредиент для салатов и закусок. Салат из редьки с ветчиной и жареным луком выводит вкус на новый уровень и готовится невероятно быстро. Для разнообразия, ветчину можно заменить копченой колбасой.
Ингредиенты для салата
- Редька белая — 250 г
- Ветчина или копченая колбаса — 200 г
- Жареный лук — 200 г
- Горький перец — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Растительное масло — для обжаривания
Приготовление салата
Редька, родом из Средиземноморья, известна на Руси с древних времен. Она является кладезем витаминов и минералов, благодаря чему активно используется в народной медицине для поддержания здоровья дыхательных путей. Приготовить салат из редьки не составит труда, а результат удивит своей насыщенностью.
По желанию, готовый салат можно украсить свежей зеленью. Это идеальное блюдо как для повседневного, так и для праздничного стола.
