В Республике Коми начался сезон арбузов
На прилавках магазинов и рынков Республики Коми становится всё больше арбузов, привезённых из южных регионов России. Специалисты напоминают жителям, как выбрать спелый и безопасный плод.
Покупать арбузы рекомендуется только в официальных местах торговли. У продавцов должны быть документы, подтверждающие происхождение продукции и её безопасность.
Специалисты также советуют отказаться от покупки бахчевых, которые продаются вдоль автомобильных дорог или хранятся прямо на земле. Не стоит выбирать плоды с трещинами, вмятинами и другими повреждениями кожуры — через них внутрь могут попасть бактерии.
Распознать спелый арбуз можно по нескольким признакам: у него плотная контрастная корка, на боку есть светло-жёлтое пятно, а при лёгком постукивании он издаёт звонкий звук. Разрезать плод перед покупкой не рекомендуется — это противоречит санитарным требованиям.
Арбуз почти полностью состоит из воды и хорошо утоляет жажду в жаркую погоду. При этом людям, контролирующим уровень сахара в рационе, специалисты рекомендуют употреблять его в умеренных количествах.
Сегодня, кстати, во всём мире отмечают День арбуза. Отличный повод порадовать себя этим главным летним лакомством.
