Деятельность предприятия общественного питания «Та самая шаурма» приостановлена в г. Усинске
Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Усинске выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований в работе предприятии общественного питания «Та самая шаурма» :
на предприятии не внедрены система менеджмента качества, основанная на принципах ХАССП,
не соблюдалась поточность технологических процессов,
не соблюдались требования к маркировке пищевых продуктов и их хранению, к маркировке кухонной посуды, разделочного и уборочного инвентаря.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности (ст.6.6 КоАП РФ).
Усинский городской суд по материалам территориального отдела Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Усинске приостановил работу предприятия общественного питания на 90 суток.
Также, территориальным отделом рассмотрено дело об административном правонарушении в отношении данного предпринимателя за нарушение требований технических регламентов, по итогам рассмотрения которого индивидуальному предпринимателю назначено административное наказание в виде штрафа в размере 30 тысяч рублей.
Основанием для проведения данной проверки явилось
Отсутствие уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности
В связи с наличием у территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Коми в городе Усинске сведений (информации из ИФНС о первом чеке) о начале осуществления деятельности без уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности, установленного частью 1 статьи 8 Фелерального закона от 26 декабря 2008 гола N 294-Ф3 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" в случае, если представление такого увеломления является обязательным, то специалистами проводится внеплановая проверка.
