В Коми приедут шеф-повара из ведущих ресторанов Москвы, чтобы изучить потенциал коми кухни
В течение недели они будут изучать продукцию предприятий, посетят фермерские хозяйства, пообщаются с коллегами из ресторанов региона и познакомятся с ассортиментом продукции в местных магазинах.
