Многие ищут идеи для разнообразия домашнего меню, и куриные котлеты на пару станут отличным вариантом для обеда или ужина. Это не только вкусно, но и полезно, особенно если готовить их в мультиварке.
Ингредиенты
- 400 г куриного филе (грудки)
- 1 яйцо
- 100 г творога (5% жирности)
- 65 г сыра (моцарелла)
- 50 г лука
- 1 ч. л. сладкой паприки (молотой)
- 1/3 ч. л. черного перца (молотого)
- 1 ч. л. соли (или по вкусу)
- 480 мл холодной воды (для варки)
Приготовление
Сначала куриное филе вместе с луком нужно измельчить в кухонном комбайне до однородной массы. Затем в фарш добавляют яйцо, соль, специи и творог. Все тщательно перемешивается, и формируются шесть котлет, внутрь которых помещают кусочки сыра.
Далее, в смоченную водой корзину пароварки выкладываются котлеты. В чашу мультиварки наливается холодная вода, а сверху устанавливается корзина с котлетами. Режим готовки выбирается «На пару/Пар/Варка на пару», а время составляет 30 минут.
Полезные советы
- Для улучшения вкуса можно добавлять любимые специи или зелень.
- Котлеты хорошо сочетаются с овощами или легким салатом, создавая полноценное блюдо.
Приготовьте куриные котлеты на пару, и эта простая, но аппетитная еда приятно удивит вас и вашу семью!
