Запіканка з картоплі та м'яса в мультиварці стає все більш популярним вибором для обіду чи вечері. Це страва не лише смачна, але й дуже просте у приготуванні, що робить її ідеальним варіантом для зайнятих господинь.
Складники для приготування
- Картопля – 1200 г
- М'ясний фарш – 500 г
- Яйця – 2 шт.
- Цибуля – 100 г
- Морква – 40 г
- Твердий сир – 50 г
- Суміш перців – 0,5 ч.л.
- Солодка молота паприка – 1 ч.л.
- Сіль – 1,5 ч.л.
- Олія соняшникова – 2 ст.л.
- Молоко – 150 мл
- Холодна вода – 120 мл
Покрокова інструкція
Почати варто зі змішування м'ясного фаршу, холодної води, дрібно нарізаного лука (20 г) та спецій. В окремій мисці об’єднайте картоплю з тертою морквою та рештою лука. Додайте сіль, спеції та олію до картопляної маси.
Для заливки змішайте яйця з молоком до однорідної консистенції. На дно мультиварки розстеліть папір для випікання, після чого викладайте чергами: спочатку половину картоплі, далі половину фаршу, а потім повторіть. Всі шари залийте підготовленою заливкою.
Встановіть мультиварку в режимі «Тушіння» на 1 годину 30 хвилин. По завершенню приготування посипте запіканку натертим сиром та дайте настоятися кілька хвилин перед подачею на стіл.
