Непревзойденное рагу из свинины с картошкой в мультиварке

Непревзойденное рагу из свинины с картошкой в мультиварке

Этот рецепт рагу из свинины с картошкой станет настоящей находкой для любителей домашней кухни. Простой в приготовлении, он отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.

Идеальные ингредиенты для рагу

Для того чтобы создать это нежное и ароматное блюдо, потребуется следующий набор продуктов:

  • 1100 г – картофеля
  • 400 г – свинины на кости
  • 100 г – лука
  • 120 г – моркови
  • 100 мл – горячей воды
  • 1,5 ч.л. – соли (по вкусу)
  • 0,5 ч.л. – смеси перцев
  • 1 ст.л. – подсолнечного масла

Приготовление рагу в мультиварке

Процесс создания этого рагу достаточно прост:

  • Нагрейте мультиварку на режиме "жарка" и добавьте подсолнечное масло. Выложите свиные косточки, сверху разместите лук и морковь. На первом этапе не перемешивайте компоненты, дайте им обжариваться в течение трех минут.
  • Общее время жарки должно составлять 6 минут. Затем отключите режим "жарка" и добавьте нарезанный картофель, соль и специи. Не перемешивайте.
  • Залейте все горячей водой и выберите режим "тушение" или "мультиповар" с температурой 110°C, готовьте в течение 1 часа.
  • После завершения приготовления перемешайте рагу и перед подачей на стол добавьте свежую зелень и, по желанию, измельченный чеснок для усиления вкуса.

    Такое рагу с картошкой не только порадует вас и вашу семью, но и станет украшением любого стола!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей