Слоёный салат с говядиной, маринованными огурцами и яйцами выкладывают кольцом вокруг стакана, а сверху украшают укропом и зёрнами граната. Картофель, мясо и яйца нужно сварить заранее; готовому блюду желательно дать пропитаться несколько часов. ### Ингредиенты - Говядина — 250 г - Репчатый лук — 1 шт. - Картофель — 2–3 шт. - Маринованные огурцы — 2–3 шт. - Яйца — 2 шт. - Укроп — 1 пучок - Майонез — по вкусу - Сахар — ? ч. л. - Уксус 9% — 1 ч. л. Для украшения: зёрна граната, кукуруза, маслины и твёрдый сыр. ### Приготовление 1. Отварите говядину, картофель и яйца, затем остудите. Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком на 5 минут и промойте холодной водой. Добавьте сахар и уксус, перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут. 2. Поставьте стакан в центр широкой плоской тарелки. Натёртый картофель распределите вокруг него кольцом и смажьте майонезом. 3. Нарежьте говядину кубиками, выложите следующим слоем и добавьте майонез. Сверху распределите маринованный лук. 4. Нарежьте огурцы кубиками и выложите на лук. Добавьте майонез, затем слой натёртых яиц и ещё немного майонеза. 5. Уберите стакан. Покройте салат веточками укропа и украсьте зёрнами граната, кукурузой и маслинами. Из сыра можно вырезать звёздочки или другие фигурки. Перед подачей оставьте салат на несколько часов, чтобы он пропитался.