Максим Мартышин: Начнём неделю с хороших новостей! Сыктывкарский гастобар «Горизонт событий» взял серебро на межрегиональном фестивале «Йошка Еш» в Йошкар-Оле

Начнём неделю с хороших новостей! Сыктывкарский гастобар Горизонт событий взял серебро на межрегиональном фестивале Йошка Еш в Йошкар-Оле.

Четвёртый раз повара со всей страны собираются, чтобы показать, что такое современная гастрономия. Наши ребята выступили достойно и подтвердили: северная кухня - это не экзотика, а серьёзное направление, за которым будущее.

Тема фестиваля в этом году - Лесной Шёпот. Природа как главный ингредиент. В меню: дикоросы, лесные травы, знания травников и национальные рецепты, переосмысленные в формате уличной еды.

Атмосферу праздника создавал и наш земляк - музыкант Иван Биричевский, который выступил на главной сцене.

Фестиваль прошёл при поддержке нацпроекта Туризм и гостеприимство и проекта Гастрономическая карта России.

Поздравляю команду Горизонта событий с отличным результатом. Горжусь, что наш город звучит и на гастрономической карте страны.